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厦门“品质肉菜”走活食安创城一盘棋
网络整理   发布时间:2018-01-03 13:26

  家住厦门市翔安区的刘女士最近发现,平时购物的闽篮超市洋唐店,设置了很多醒目的专区专柜,除了陈列柜中部分食品包装加印了 “一品一码”追溯二维码,同时也可以通过消费小票上的二维码了解到所购产品的生产来源、食品安全检测等情况。她说,,能够快速直观查看产品信息,感觉很放心。这是厦门市放心肉菜示范超市创建的成果,通过层层把关实现预包装食品查条形码、部分食用农产品查二维码查询食品质检报告及溯源信息。

厦门市食安办、厦门市市场监管局响应国务院食安办、国家食品药品监管总局决策部署

  厦门市食安办、厦门市市场监管局响应国务院食安办、国家食品药品监管总局决策部署,在全市范围内推动放心肉菜示范超市创建。目前,麦德龙、闽篮超市、天虹等11家超市已开展试点创建,设置肉菜鱼等品质食品专区专柜,汇集了符合“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志)、“三同”(同线、同标、同质)、供金砖会晤食品等共500多种高标准食品。优质生产基地订单量逐步增加、超市专区销售额稳步提高、市民消费满意度日益提升……

  标准严格 品质安全双轨保证

  安全食品是生产出来的,在国家8大创建标准的基础上,厦门市局不仅仅着眼于“放心”,更追求“品质”,在创建标准上拉高标杆,对接国际标准,要求按照与出口食品、“三品一标”食品、供会食品同线生产、执行同一标准和达到同等质量的要求进行种植、养殖和组织生产,食品质量同时符合进口国和我国食品安全标准,具有过程严格管、质量高标准、全程可追溯的特点。同时将创建品类从肉菜扩展至预包装食品,重点是生鲜蔬菜、肉类、水产品等食用农产品,做到重点农产品向国际标准精品化靠拢,超市其他食品与国家标准看齐。

 
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